Biwon

Ресторан "Biwon" — это не просто заведение, это настоящее искусство вкуса и культуры, пропитанное атмосферой Юго-восточной Азии. Расположенный в центре столицы, Biwon создает уютное пространство, где кулинарные традиции Кореи, Таиланда, Сингапура, Китая и Японии оживают в уникальных авторских блюдах. Интерьер заведения сочетает в себе современный комфорт и аутентичные детали, приглашая гостей окунуться в атмосферу Востока.Название ресторана несет историческое значение, вдохновленное дворцовым садом Чандоккун в Сеуле. Этот сад служил местом для королевских пикников и прогулок, и Biwon стремится перенести его атмосферу роскоши и изысканности в свои стены, создавая уникальное пространство для гастрономических наслаждений.В меню ресторана делается акцент на лучших образцах корейских гастрономических традиций, с особым вниманием к качеству, свежести и уникальности премиальных продуктов. Неизменным правилом кухни Biwon является использование исключительно говядины Вагю.Барная карта заведения поражает своим разнообразием напитков, включая старинные виски, лимитированные релизы, умесю, сётю, соджу и сакэ. В винной карте представлены как полюбившиеся, так и небольшие семейные коньячные и винные дома, создавая идеальное дополнение к кулинарному путешествию по восточным вкусам в ресторане "Biwon".