Кавказский заповедник включен в Список объектов Всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Особую неповторимость придают горному ландшафту заповедника многочисленные озера. Большая часть территории заповедника покрыта лесной растительностью, и лишь в высокогорье развиты субальпийские и альпийские луга. Также здесь можно встретить 55 видов растений, занесенных в Красную книгу.