Мастер-класс «Ферментация овощей» в Измайловском парке

Участники познакомятся с основами ферментации, ролью сахара и ферментов в процессе консервации, под руководством мастера подготовят овощи и зальют горячим рассолом.

Банку с ферментированными продуктами можно будет забрать с собой.