Кулинарные мастер-классы

Готовим блюда по старинным московским рецептам: от сытных супов и жаркого до сладких пончиков и праздничного торта. Узнайте секреты столичной кухни и насладитесь ароматными морсами из клюквы, вишни, клубники и смородины.

Московские пончики с клюквенным морсом
Пожарим сладкие пончики во фритюре и подадим с морсом из клюквы (45 мин)

• 22, 23, 29, 30 августа; 4, 6 сентября — 12:00
• 4 сентября — 17:00

Солянка по-московски и вишневый морс
Сварим густой суп с копченостями и подадим с морсом из вишни (45 мин)

• 22, 23, 29, 30 августа; 6 сентября — 13:00
• 4 сентября — 18:00

Московский калач с клюквенным морсом
Испечем сдобу по старинному рецепту и подадим с клюквенным морсом (45 мин)

• 22, 23, 29, 30 августа; 6 сентября — 14:00
• 5 сентября — 14:00

Московское жаркое с клубничным морсом
Приготовим блюдо с говядиной и белыми грибами, подадим с морсом из клубники (45 мин)

• 22, 23, 29, 30 августа; 6 сентября — 15:00
• 5 сентября — 15:00

Торт «Москва» с клубничным морсом
Испечем праздничный торт со сгущенным молоком и орехами, подадим с клубничным морсом (45 мин)

• 22, 23, 29, 30 августа; 6 сентября — 16:00
• 5 сентября — 16:00

Салат «Столичный» и морс из смородины
Приготовим салат с курицей и каперсами, подадим со смородиновым морсом (45 мин)

• 22, 23, 29, 30 августа; 6 сентября — 17:00
• 5 сентября — 17:00

Расстегаи по-московски с вишневым морсом
Испечем пироги с горбушей и подадим с вишневым морсом (45 мин)

• 22, 23, 29, 30 августа; 6 сентября — 18:00
• 5 сентября — 18:00