Ольфакторная встреча «Осень по-итальянски»

Каковы приметы осени в Италии? Познакомимся с народной мудростью: от мифов и легенд, связанных с осенним равноденствием, до пословиц и поговорок, посвященных этому времени года.

Вы узнаете о праздниках, официальных и неофициальных, их истории и связанных с ними традициях. А заодно разберетесь, с каким днем ассоциируются у итальянцев хризантемы и почему их не стоит дарить в подарок.

Не пропустите и самые известные рецепты этого времени года, ведь сезонность блюд — важная составляющая философии итальянской кухни, бережного отношения к окружающей среде, поддержка местного производства и реализация принципа «экономно и вкусно».

Проводниками по итальянской осени будут Анна Карлова — кандидат филологических наук, переводчик, основатель и преподаватель школы Italianissima, и Елена Даргель — парфюмер 2impress.