Ресторан Александра Раппопорта, который обосновался на первом этаже гостиницы «Националь». «Dr. Живаго» деликатно переосмысляет русскую кухню. Вместо традиционных блинчиков с мясом здесь подают блины с дичью и брусникой, а пшеная каша украшается раковыми шейками в сливочном соусе. Интерьер в ресторане соответствующий, со стен на гостей смотрят полотна Дейнеки, Малевича и Петрова-Водкина. Чтобы не нарушать торжественную атмосферу, администрация «Dr. Живаго» просит гостей одеваться соответствующе и не приходить в гранд кафе в спортивной одежде.

Кухня
Русская