Аутентичный мексиканский бар в центре Петербурга. Здесь подают классические латиноамериканские блюда в авторском прочтении: сочные кесадильи с вешенками и сыром, буррито с рваной говядиной и нежнейшие креветки в кокосе. Для любителей попикантнее жарят самую острую чимичангу в городе, но съесть ее можно, только подписав специальный контракт. Разнообразные коктейли на текиле, роме и собственных настойках здесь готовят под чутким руководством Георгия Шакурова, который отвечает за бар проекта. Атмосфера царит особенная: El Chapo ― настоящий иммерсивный бар, и за необычное погружение в мексиканскую культуру отвечают актеры. Сюда приходят для дружеских бесед и непринужденных танцев, а столики лучше бронировать заранее ― их в заведении всего восемь.