Restaurant Regent

El restaurante de alta cocina europea se encuentra en el patio del hotel Arbat, en la calle Plotnikov Lane. El establecimiento fue inaugurado en 2018 por el restaurador y brand-chef Alexey Pinsky. Regent está reconocido por la guía internacional Michelin, y la carta de vinos fue galardonada con el premio "Two Glasses" de la prestigiosa clasificación Wine Spectator - Award of Excellence. El concepto gastronómico del restaurante se basa en los productos más frescos y de mayor calidad, cuyo sabor se conserva al máximo en cada plato. En la carta siempre encontrará bistecs y posiciones de carne, marisco y pescado, pasta y especialidades de temporada. Regent es perfecto para los que prefieren un ambiente privado, sin el bullicio de la capital, en pleno centro de la ciudad. La institución cuenta con dos amplios salones y terrazas abiertas en verano. Para eventos privados, reuniones de empresa o negociaciones hay un despacho con entrada independiente para 8 invitados.