Самая большая речная дельта в Европе. Славится непроходимыми зарослями тростника и богатыми рыбными запасами. В глубинах Волги водятся карась, щука, линь, сазан, сом, чехонь, окунь, жерех, вобла и множество других. Особое значение имеет разнообразие осетровых — здесь обитают осетр, белуга, севрюга, стерлядь. Через дельту также пролегают пути сезонных миграций миллионов птиц — их здесь встречается 280 видов, в том числе краснокнижные орлан-белохвост, стерх и кудрявый пеликан.