Музей чак-чака расположен на территории Старо-Татарской слободы. Он находится в доме купца Вафы Бигаева, построенном в первой половине XIX века. Атмосфера здесь по-настоящему домашняя и уютная. В музее можно познакомиться с бытом, обычаями и гастрономическими традициями татар, выпить душистый чай из самовара, продегустировать местные десерты — чак-чак, баурсак и как-тош из миндаля, приготовленный по рецепту просветителя Каюма Насыри. Также гостям предлагается принять участие в кулинарном мастер-классе и научиться готовить татарские сладости.

Top.Mail.Ru