История места начинается в 1972 году, когда здесь построили крытый торговый павильон. В советские времена на рынке продавали более дорогие, но более качественные продукты, чем в обычных магазинах. В 2014 году здание реконструировали, и оно приобрело современный вид. Строение облицовано плиткой, над ним возвышается прозрачный купол. На первом этаже сохранился рынок. Здесь есть мясо, фрукты, овощи, молочная продукция и полуфабрикаты. На втором этаже расположено собственное производство, где изготавливают молочнокислые продукты, выпечку и сладости. После обновления Центральный рынок стал важной достопримечательностью Воронежа и неоднократно признавался одним из лучших в стране.