Мастер-класс по приготовлению традиционного осетинского блюда — дзыкка

Дзыкка относится к одним из самых древних осетинских блюд. Оно упоминается во многих легендах и сказках. Чисто внешне это блюдо напоминает кашу желтоватого цвета. Однако, и по вкусу, и по составу дзыкка ничего общего с кашами не имеет. Дзыкка готовят из свежего сыра и пшеничной муки.

«Хидикус Аул» приглашает вас на мастер-класс по приготовлению дзыкка. Вы узнаете все тонкости приготовления этого удивительного вкусного национального блюда осетин. С вами также поделятся историей создания и прекрасной легендой, связанной с этим блюдом.

Количество мест ограничено.