мастер-класс по приготовлению улиток
Индивидуальный тур по улиточной ферме
Экскурсия
Круглогодично
Улиточная ферма «Мама Дёма»
Групповые
2 часа
Эксклюзивные экскурсии с мастер-классом по приготовлению улиток и дегустацией проходят по улиточной ферме.
Эти моллюски считаются французским деликатесом и ценятся за свою питательность: они содержат витамины, микроэлементы, чистый белок. Во время экскурсии вы узнаете все о выращивании, уходе и содержании улиток. Затем вы самостоятельно приготовите деликатес по уникальному крымскому рецепту. Промытые и отваренные улитки вы разделаете и фаршируете соусом с маслом, зеленью и чесноком. После этого каждый подпишет свою порцию и отправит на запекание.
Завершит вечер дегустация свежих фермерских улиток под бокал местного вина и атмосферу королевского приема.
В дегустацию входит:
- Улитки в сливочно-чесночном соусе (6 штук)
- Мини-тост с паштетом из печени улитки с мятой и фруктовыми снеками
- Мини-тост с творожным сыром и пряными улитками
- Бокал белого сухого вина (150 мл) или камбуча/чай
Программа
- Экскурсия
- Мастер-класс
- Сувенирная лавка
- Дегустация
Место встречи
Респ Крым, г Алушта, село Верхняя Кутузовка
Площадка проведения
Улиточная ферма «Мама Дёма»
Оплачивается отдельно
- Заказ по меню
- Продукция сувенирной лавки
Входит в стоимость
- Услуги гида
- Мастер-класс
- Улитки в сливочно-чесночном соусе (6 штук)
- Мини-тост с паштетом из печени улитки с мятой и фруктовыми снеками
- Бокал белого сухого (150 мл) или камбуча/чай
Что вас ждет
икра илитки
фото с улиткой