Мастер-класс по изготовлению булочек с сыром
Экскурсия
Круглогодично
Истринская сыроварня Олега и Татьяны Сироты
Индивидуальные
1 час
6+
Увлекательный процесс приготовления и медитация с тестом от замешивания теста до выпекания. Параллельно с процессом изготовления самых вкусных в мире булочек вы получаете навык от настоящего тестомеса и формовщика в изготовлении тестовых заготовок для хлеба. Кроме того, вы начиняете эклеры кремом и обмакиваете в шоколад, глазируете сырные конфеты и, конечно, все это пробуете!
Программа
- Сбор сырья для замеса теста по рецептуре
- Замешивание теста в настоящем производственном оборудовании
- Раскатка теста
- Сформируете заготовки, смажете меланжем, наполните сыром и выпечете
Место встречи
тер. Истринская Сыроварня, д. Дубровское, Московская область
Площадка проведения
Истринская сыроварня Олега и Татьяны Сироты
Перейти
Входит в стоимость
- Ингредиенты
- Сопровождение пекарей
- Получившаяся выпечка