Музей вологодского масла

«Дом вологодского масла» расположен в старинном особняке купца Бурлова, который в прошлом был владельцем маслодельных заводов. Мимо этого строения трудно пройти: резные наличники и карнизы, кованые ворота создают особую нарядность и привлекают внимание. Внутри не менее интересно — здесь сохранились изразцовые печи, деревянные полы и стены.

В музее можно узнать, как создается полезный продукт и чем настоящее масло отличается от множества подделок. Экспозиция «живая»: здесь все можно трогать руками, а еще — попробовать подоить корову или покрутить барабан для сбивания сливок в масло. «Оживающие» портреты поведают вам об истории промысла. В числе рассказчиков — Николай Верещагин, изобретатель рецепта вологодского масла, старший брат художника-баталиста Василия Верещагина.

Побывать в «Доме масла» можно как самостоятельно, так и с экскурсией по предварительной записи.