Светлый и просторный ресторан с мягкими креслами и большими панорамными окнами. Здесь приятно съесть легкий завтрак и выпить кружечку крепкого кофе.Однако это не единственное достоинство ресторана. «Ухват» ― заведение традиционной русской кухни, где блюда все еще готовят в каменных печах и глиняных горшочках по старинным рецептам. Понаблюдать за этим процессом можно и самим благодаря открытой кухне. Некоторые блюда нужно заказывать заранее, так как они томятся в печах до 18 часов. В пару к ним можно выбрать чудесный пшеничный квас или сбитень.