Ресторан «Турандот» открылся в 2005 году. Уникальные интерьеры в стиле «шинуазри» стали одними из самых цитируемых в российских и западных СМИ. Изысканные дворцовые убранства, уникальные буазри, гобелены, антикварная мебель и люстры из горного хрусталя достойны лучших мировых музеев. Торжественная атмосфера ресторана отразилась и на его кухне — меню состоит из паназиатских, русских и французских блюд. К работе над меню были привлечены известные Шефы из Гонконга, Сингапура, Китая и Японии.