Hong Kong / Гонконг

Новый панорамный китайский ресторан Hong Kong — зеркало самого притягательного города Азии на 24 этаже гостиницы Holiday Inn в московских Сокольниках.Кухню возглавляет Дмитрий Шуршаков («Никуда не едем»). Самые модные сегодня темы китайской кухни он раскрывает подробнейшим образом: лапша, паровые булочки бао с начинками, блюда на воке,  дим-самы — тут все! «Это кухня, понятная москвичам, гостям столицы, но с яркими китайскими акцентами, вкусом, который мы адаптируем, добавив туда европейские продукты. Она понравится всем», - говорит шеф.