Rusalka Bistro / Русалка Бистро

Ресторан открылся в торгово-развлекательном комплексе “Павлово Подворье” на 15 километре Новорижского шоссе и предлагает сразу несколько видов кухни. В бистро можно не только заказать рыбу и морепродукты, но и съесть итальянскую пасту, приготовленный на гриле Fiorentina-стейк, бургеры и пиццу. Последнюю готовят в русской дровяной печи.Все дары моря, имеющиеся в меню в разделе “Улов Дня”, могут приготовить сразу на месте, либо гость может приобрести ихв одноименной рыбной лавке ULOVE, в которую каждое утро привозят различныевиды свежей рыбы. Кроме того, здесь есть отдельный аквариум с живыми устрицами, морскими ежами и молюсками.За кухню в бистро отвечает итальянский шеф-повар Массимилиано Монтироли.