Madame Vy / Мадам Ви

Интерьер и блюда в меню перенесут вас во Вьетнам и погрузят в романтику периода французской колонизации ХIХ века. Ведь именно французское присутствие во Вьетнаме обогатило национальную кухню свежими вкусовыми сочетаниями и новыми гранями.Кухню возглавляет вьетнамский шеф Нгуен Нгок Тхань Ньян. Именно он предложил свое авторское видение любимых традиционных блюд — нэмы, спринг-роллы, Фо Бо, Том Ям, жареный рис, лапша, морепродукты и многое другое.