Umami на Разъезжей

Кафе от владельцев магазина азиатских продуктов. Свое название заведение получило в честь пятого вкуса — умами, который можно охарактеризовать как «вяжущий бульонный». Основу меню составили паназиатские специалитеты: рамэн с утиной грудкой, татаки, тайский зеленый карри с курицей и другие. В барной карте «Умами» — азиатское пиво, японский виски, сакэ и фруктовое корейское вино.