Необычное заведение на Верхне-Волжской набережной объединяет три разных проекта — кафе и летнюю веранду с видом на Волгу, ресторан авторской кухни с картинной галереей и chef's table, за которым проводятся невероятные гастрономические эксперименты. Создатели «Парка Культуры» сумели «подружить» под одной крышей кулинарию и искусство. И первое, и второе — с привязкой к Нижегородской земле. За такую весьма оригинальную концепцию заведение не раз становилось победителем различных престижных премий. В ресторане на втором уровне стоит попробовать утиную грудку с бородинским соусом, каре ягненка и глазированный картофель, севиче из лосося с корнем васаби, морепродукты из аквариума и филе сома в азиатском стиле, а в кафе на первом — отведать острый суп с бараниной и фасолью, римскую пиццу, креветки на углях и ремесленный хлеб.