В меню сети ресторанов «ВьетКафе» представлены все хиты вьетнамской кухни. В нем собраны различные вариации супа фо, блюда из мяса, риса, лапши, морепродуктов. Также гостей порадуют утка от шефа, блинчики и паровые булочки из рисовой муки. Каждое заведение сети — настоящий уголок Вьетнама в Москве, где можно открыть для себя новые вкусы, узнать особенности национальной кухни и почувствовать азиатское гостеприимство. «ВьетКафе» в Газетном переулке — самое первое заведение сети. Открывшись в 2006 году, оно стало яркой точкой на гастрономической карте Москвы. С тех пор большинство гостей ресторана являются его постоянными посетителями. Зал рассчитан на 74 посадочных места.