Сеть итальянских пиццерий в Москве, которую в 2017 году основали три итальянца: Джулия Маэстрелло, Фабио Брессан и Маттео Кастанья. Во главе меню стоит аутентичная римская пицца, главное отличие которой в уникальном тесте из трех сортов отборной муки: соевой, пшеничной, рисовой. Так пицца получается особенно легкой и хрустящей.