Ресторан-музей «Чум»

Ресторан-музей «Чум» — уникальное заведение не только для Тюмени, но и для России, настоящая визитная карточка города. Работает ресторан с 15 июня 2007 года, на открытии побывал настоящий хантыйский шаман . До сих пор один из уголков заведения считается магическим: говорят, если загадать желание в этом месте, оно обязательно исполнится. Это проект-ностальгия по временам нефтяного освоения севера. В меню ресторана: строганина из муксуна, нельмы и стерляди на ледяной глыбе, а также разнообразные закуски, салаты, горячие блюда и десерты.