Uhvat

Ресторан русской современной печной кухни Uhvat, удостоившийся отметки Гида MICHELIN в Москве 2022. Основная концепция заведения — это уникальный тандем русской дровяной печи, где томятся ароматные каши, молоко, масло, выпекается хлеб, и современной кухни, где повара создают настоящие шедевры, используя необычные сочетания вкусов, текстур и современную эстетику подачи.