Mates Bistro
Mátes Bistro — это место, где каждый найдет что-то по вкусу, будь то утренний кофе с выпечкой или вечерний бокал вина и коктейль. Ресторан идеально подходит для ежедневных визитов и предлагает гостям уникальную атмосферу и кулинарные впечатления.Шеф-повар Иван Фомин создал меню, включающее как традиционные завтраки Mátes, так и фирменные сэндвичи и разнообразные закуски, прекрасно сочетающиеся с прохладным вином или освежающими коктейлями. Среди новинок, которые можно попробовать только в Mátes Bistro, особенно выделяются рибай с перечным соусом, запеченный баклажан с тахини, лосось с соусом берблан и знаменитая котлета по-киевски с пюре и маринованным огурчиком.Любители кофе оценят классические и авторские напитки от шеф-бариста Дмитрия Удовенко, чьи творения становятся настоящим откровением для всех посетителей.Барное меню, созданное шеф-барменом Никитой Москвиным, включает как традиционные коктейли, так и уникальные авторские смеси, такие как Sorrel Spritz на основе джина и клубники или Corn Star на текиле с кукурузой и личи. Винная карта ресторана представлена современными виноделами из Португалии, Италии, Франции, Германии и Австрии, что позволяет каждому гостю найти напиток по своему вкусу.Mátes Bistro — ресторан, где каждый визит превращается в маленький праздник, благодаря мастерству поваров и барменов, а также уютной и гостеприимной атмосфере.