Bistro Si

Bistro Si — это гармония итальянского вкуса и стиля, воплощённая в каждом блюде. Здесь знают секрет идеальной неаполитанской пиццы: тесто готовят из отборной итальянской муки и выдерживают по специальной 48-часовой технологии ферментации. Это делает пиццу легкой и легко усваиваемой, но при этом насыщенной вкусом, который раскрывается с первого кусочка.Сыры, которые используют в Bistro Si, изготавливают на собственной сыроварне, следуя традиционным итальянским рецептам. Моцарелла, буррата и страчателла, приготовленные из высококачественного молока и итальянских заквасок, становятся сердцем многих блюд ресторана.Утреннее меню Bistro Si — это настоящий заряд бодрости. Гостей ждут свежие омлеты, круассаны, сырники и йогурты, дополненные ароматным кофе. Для маленьких посетителей создано детское меню с полезными и вкусными блюдами, включая пиццу в форме сердца, которая порадует даже самых капризных гурманов.Bistro Si — место, где каждый найдёт своё маленькое кулинарное вдохновение.