Угли-Угли

Ресторан "Угли-Угли" представляет собой новый гастрономический проект Андрея Матюха, известного шеф-повара, который всегда стремится к идеалу вкусовых сочетаний и кулинарных техник. Здесь каждое блюдо создается с учетом особенностей ингредиентов, которые выбирают у проверенных региональных поставщиков и фермеров Краснодарского края и России. В "Угли-Угли" удивляют гармоничными контрастами: сладкое сочетается с соленым, кислое с горьким, а разные температурные режимы позволяют раскрыть все нюансы вкуса. Винная карта, состоящая преимущественно из локальных вин, идеально дополняет блюда, создавая завершенные гастрономические композиции.