Savva / Савва

Ресторан входит в международный ресторанный гид GreatList

Ресторан SAVVA — гастрономическая жемчужина Москвы, расположенная в легендарном отеле «Метрополь» напротив Большого театра. Названный в честь мецената Саввы Мамонтова, ресторан открыт под руководством Аркадия Новикова и бренд-шефа Андрея Шмакова.

Обладатель звезды MICHELIN и лауреат множества престижных премий, SAVVA предлагает авторскую кухню, вдохновленную личными вкусами шефа. Интерьер сочетает историческую роскошь и современную элегантность: мраморные колонны, расписной потолок c фресками, светло-серая палитра.

Два этажа — парадный и камерный — подходят для разных форматов встреч, от торжеств до романтических ужинов. Chef's table на втором этаже дарит атмосферу домашнего визита к шефу. Винная карта включает более 500 позиций — от классики до биодинамики.