Hands Азиан

Ресторан-бар Hands Азиан расположен в районе Хамовники, дверь в дверь с Hands. Место стало для гостей настоящим путешествием по многоликой и колоритной Азии: свежие продукты, контрастные вкусы, соусы собственного приготовления и запоминающиеся сочетания.

Кухню проекта возглавляет Николай Петрухин. В авторском меню шеф-повар уходит от сложных текстур, но только не от сложных комбинаций: выверенный баланс соусов и специй — то главное, что позволяет по-новому раскрыть продукт. А он здесь — премиальный: мясистый краб, утка по-китайски, японский сорт риса Акита Комачи — из Вьетнама.

Напитки в Hands Азиан — особая история. Секреты вкусов азиатских фруктов и специй раскрываются на примере оригинальных миксов или твистов на классику.

Интерьер выполнен в стиле японского бара изакая, а открытая кухня изогнутой формы позволяет гостям наблюдать за процессом приготовления блюд.