Софи

Панорамный ресторан расположен в самом сердце исторического города Плес, на высоком берегу Волги. В меню вошли блюда современной волжской кухни. При разработке гастрономической концепции ресторана команда «Софи» вдохновлялась рецептами из кулинарных заметок повара самого Федора Шаляпина — знаменитого русского певца, у которого здесь, в Плесе, была дача.