Mukka
Ресторан итальянской кухни в трехэтажном старинном особняке XIX века в историческом центре Нижнего Новгорода, на улице Ошарской. Этот красивый дом — историческая ценность: типичный образец жилого дома с торговыми помещениями второй половины XIX века, принадлежавший известному деятелю самоуправления Нижнего Новгорода, возглавлявшему в 1867—1869 годах городскую думу, купцу второй гильдии Ивану Степановичу Кварталову.
Пиццу тут выпекают в настоящей дровяной печи. Следуя старинным рецептам, замешивают тесто из лучшей итальянской муки Ctecco (Стессо), строго соблюдая пропорции, именно поэтому она получается такой тонкой, легкой и хрустящей. В ресторане сами делают пасту Fresca (Фреска) из отменной итальянской муки марки Caputo (Капуто). Именно поэтому она такая легкая и вкусная.