Urban Winery

Ресторан при первой современной городской винодельне Urban Winery расположен историческом особняке XVIII века. В интерьере сохранили исторические детали: лепнину, дубовые окна и даже 16 каминов, один из которых заботливо встречает всех гостей.

В меню, созданном бренд-шефом Ариной Журавлевой и шефом Арсением Ласкарисом, акцент на продуктах от локальных фермеров и блюдах в рустикальном стиле — уютных и понятных, но в изящном исполнении.

Винная карта собирает более 100 этикеток из разных точек мира. Главный фокус — российское виноделие: от небольших хозяйств до мастодонтов. В коктейльном баре экспериментируют с напитками на стыке миксологии и виноделия.

«Секретный» зал ресторана — listening room или «радиорубка» — можно послушать на специальных музыкальных мероприятиях. Здесь собрали винтажный звуковой комплект из Японии: виниловые и пленочные проигрыватели, аудиофильский микшер и коллекцию пластинок.