1870 Abrau-Durso Wine & Food

Флагманский ресторан черноморской кухни на набережной озера Абрау.

Двухэтажное пространство объединило эногастрономический ресторан и винный бутик.

Здесь первоклассные вина и черноморские специалитеты выступают гармоничным дуэтом. Начните трапезу с паштета из куриных потрошков с черносмородиновым джемом. Любителям первых блюд стоит заказать абраускую окрошку с уткой. На второе попробуйте утришскую барабулю или сочинскую форель на лозе. Сладкие мгновения подарит рваный мильфей с ягодным соусом. Конечно же, гости смогут отведать фирменные блюда курорта: жареные гребешки с вешенками в игристом, мидии с местными травами, форшмак из сельди с хрустящими тостами, мини-чебуреки с мясом рапаны и многие другие.

Поклонники коктейлей по достоинству оценят авторские миксы на основе игристого, а также креативные безалкогольные напитки. Все блюда из меню идеально подходят к винам — помогут сделать безошибочный выбор официанты и сомелье.