Когда за окнами снег и холод, мы приглашаем вас в уютную усадьбу Гусевых продолжить добрую традицию — собираться в тёплом кругу за согревающими напитками. Вас ждет аромат яблок, мёда и специй, приглушённый свет и интересный рассказ о том, какие праздники отмечались зимой в Российской Империи на рубеже XIX-XX веков. Вы узнаете, какие напитки и блюда были хорошим лекарством от хандры и согревали по вечерам после морозного дня, а также становились неотъемлемой частью на торжественных приёмах в преддверии Рождества.
Ведущая программы — Юлия Полякова, знаток русской кулинарной истории, более 20 лет в ресторанном бизнесе, — познакомит вас с рецептами, которые бережно хранились в нижегородских семьях.
В особой атмосфере домашнего уюта, в интерьерах усадьбы начала XX века, вы не только продегустируете авторский сбитень, горячий яблочный сидр, вишневый пунш и авторскую шарлотку, но и узнаете старинные рецепты, а также услышите удивительные истории о происхождении напитков и их месте в русской культуре.
Аудитория программы: 18+
Продолжительность программы: 1,5 часа
Стоимость программы: 2300
Максимальное количество участников: 12
Ведущая: Юлия Полякова
Место: ул. Славянская, 4